Jeune viticultrice originaire de Chasnay, Pauline Gilbert a repris les vignes de son père et grand-père, sur des sols argile-calcaire, exposées sur 3 terroirs différents. La viticultrice pratique le travail du sol et réalise une viticulture raisonnée. Quatre cépages sont à découvrir : Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon et Rosé.
Gilbert Pauline
Produits du terroir
Ouverture
Cave ouverte sur rendez-vous
Gilbert Pauline
6, rue de Véron
58350 CHASNAY
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